公司奉行“創(chuàng)造舒適,體驗不凡”的酒店管理理念,以國際化、專業(yè)化、個性化的管理和服務(wù)主動滿足客戶需求,以卓有成效的成本控制和營銷手段贏得業(yè)主稱道。
管理特色
在經(jīng)營管理實踐中,公司兼收并蓄、銳意創(chuàng)新,形成自己獨特的
管理模式:
擅長資本經(jīng)營,利用財務(wù)杠桿幫助業(yè)主將實業(yè)資本證券化;
注重社會形象,致力于持續(xù)提升公司的品牌價值;
注重激發(fā)員工的潛能,激勵機(jī)制周全到位;
注重經(jīng)驗總結(jié)和理論研究,管理規(guī)范文本化,并已結(jié)集出版多部
專業(yè)論著;
有業(yè)務(wù)創(chuàng)新的企業(yè)文化,超越客戶需求為榮;
內(nèi)部管理實行扁平化結(jié)構(gòu),管理層次簡化,辦事效率;
服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)明確統(tǒng)一,服務(wù)過程確保同質(zhì)化,業(yè)務(wù)流程具有可追溯性。
酒店委托管理
店業(yè)主(甲方)聘請珠江物業(yè)酒店管理公司(乙方)作為酒店的管理公司,雙方簽訂《酒店委托管理合同》,乙方從制定酒店發(fā)展戰(zhàn)略、設(shè)計組織結(jié)構(gòu)、編制業(yè)務(wù)規(guī)范和工作標(biāo)準(zhǔn)、建立企業(yè)文化、教育培訓(xùn)員工,到組織市場推廣、舉辦公關(guān)活動、傳播酒店品牌、聯(lián)絡(luò)招來客源、控制運營成本,為甲方創(chuàng)造超越預(yù)期的投資回報。
酒店管理顧問
專業(yè)酒店管理顧問包括酒店項目投資咨詢、開業(yè)咨詢、經(jīng)營戰(zhàn)略咨詢、管理變革咨詢、酒店運營咨詢、質(zhì)量管理咨詢、IT咨詢、酒店CI顧問、酒店營銷策劃、酒店人力資源規(guī)劃、酒店財務(wù)咨詢和其他定制化項目咨詢。
酒店管理顧問業(yè)務(wù)存在的價值
酒店業(yè)主自己對酒店管理不熟悉,但又希望能夠自己管理,這就需要請專業(yè)的管理公司提供顧問式服務(wù),在合作期內(nèi)幫助業(yè)主培養(yǎng)一支自己的管理團(tuán)隊; 酒店業(yè)主聘請了酒店經(jīng)理人對酒店進(jìn)行管理,但不是太滿意,希望能夠再上臺階,但又不想把原有的管理者換掉,這需要請專業(yè)酒店管理公司提供顧問式服務(wù);
業(yè)主首次投資酒店項目,對酒店管理不熟悉,缺乏專業(yè)知識和方法,希望在短時間內(nèi)能夠提升整個酒店的競爭力,這就需要請專業(yè)酒店管理公司提供顧問式服務(wù),引入規(guī)范的標(biāo)準(zhǔn)和管理方法,通過培訓(xùn)和輔導(dǎo),提升管理團(tuán)隊的素質(zhì)和管理水平;
酒店在立項階段,需要請專業(yè)酒店管理公司介入整個項目的策劃和開業(yè)運籌過程,以確保整個項目規(guī)劃的科學(xué)性,為以后酒店的開業(yè)和經(jīng)營管理打下良好基礎(chǔ);
酒店進(jìn)入開業(yè)階段,業(yè)主方?jīng)Q定自行管理,但需要請酒店管理公司介入整個項目的策劃并提供顧問咨詢,以保證順利開業(yè);
酒店經(jīng)營情況良好,但由于市場競爭和長遠(yuǎn)發(fā)展的需要,需要重新裝修改造,同時提升管理和服務(wù)水平,需要專業(yè)的酒店管理公司介入提供咨詢和顧問服務(wù);
酒店就某個項目進(jìn)行局部改革,但不知道應(yīng)該怎樣策劃和實施,需要請專業(yè)的酒店管理公司介入提供咨詢顧問服務(wù),為整個項目提供策劃、分析、行動方案、時間表,并協(xié)助監(jiān)督和評估改革的效果,同時提供有關(guān)管理和咨詢工具。
管理顧問的優(yōu)勢
※三權(quán)獨立 顧問式管理保持了酒店在財權(quán)、人權(quán)和物權(quán)的三權(quán)獨立。酒店業(yè)主或管理者不需
要擔(dān)心管理公司全面托管后的全面接管和進(jìn)行人事大換血的風(fēng)險。這種模式更加適合中國國情,特別是正在運營的酒店。
※短平快 顧問式管理是一種在短時間內(nèi)幫助酒店完善管理系統(tǒng)和流程,提升管理和服務(wù)水平,培養(yǎng)管理骨干團(tuán)隊的模式,這種模式和全面托管相比,時間短,見效快,對原有的系統(tǒng)的沖擊小,顧問項目模塊化結(jié)構(gòu),可大可小,特別適合整個酒店漸進(jìn)式改革和個別項目的爆裂式改革。
※客戶化 顧問式管理的效果必須通過客戶化才能夠得以體現(xiàn),酒店管理公司的知識、經(jīng)驗和工具系統(tǒng),必須轉(zhuǎn)化為酒店自己的東西,這個過程就是所謂的客戶化的過程??蛻艋穷檰柺焦芾淼慕K極目標(biāo),只有當(dāng)酒店的員工認(rèn)為改革的成就是他們自己創(chuàng)造出來,而不是外部帶來的,這時,就是顧問式管理結(jié)束和成功的時候。顧問式管理給酒店自己的管理團(tuán)隊以充分的滿足感,因為他們能夠親身參與到變革的全過程中,客戶化就是在這種內(nèi)力和外力的作用下的結(jié)果。